Tehtiin sinappia, tryffeleitä, kortteja, karkkipurkkeja ja kanelihimmeleitä. Taisi pari nopeaa ehtiä tehdä tonttuovenkin.
Saimme maistella hieman viiniä ja pizzaa sekä oli juustoja ja siemennäkkäriä.
Sinapin ohjeen laitan tähän. On ihan perusohje että voi jokainen muokata sitten makuun sopivaksi.
1 1/2 dl sinappijauhetta
1 1/2 dl sokeria
2dl kuohukermaa
1 kananmuna
1tl viinietikkaa
2rkl konjakkia
Sekoita sinappijauhe ja sokeri kattilassa. Lisää joukkoon kerma ja muna.Kuumenna seosta sekoittaen koko ajan, kunnes seos alkaa saostua ja kiehahtaa.Lisää jäähtyneeseen sinappiin viinietikka ja mausta konjakilla. Kaada sinappi tölkkiin ja anna maun tasaantua jääkaapissa pari päivää.
Ohessa pari kuvaa illasta. Mukavaa oli porukalla olla ja sai oppia uusia juttuja taas kerran.
Iloisen puheensorinan ohessa keskustelimme tulevasta Suomi 100v menusta sekä Juurimarttojen matkasta.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti